Le informazioni riportate nell’opuscolo non possono certo sostituire il colloquio diretto con il personale sanitario ma sono state concepite come un utile ed iniziale strumento per fornire ai pazienti e ai loro famigliari una guida pratica in merito alla gestione quotidiana dell’alimentazione con l’obiettivo di assicurare la copertura dei fabbisogni nutrizionali dell’organismo, anche in presenza di sintomi che possono condizionare negativamente l’assunzione di alimenti e bevande.
La perdita dell’appetito, un interesse ridotto nei riguardi del cibo, il senso di sazietà precoce e le alterazioni della funzionalità gastrointestinale, rappresentano condizioni molto comuni nei pazienti affetti da neoplasie del pancreas.Tali sintomi, spesso già presenti prima della diagnosi, comportano una riduzione significativa dell’assunzione di alimenti e bevande.
Le neoplasie del pancreas, inoltre, si associano frequentemente a diabete e/o a una produzione insufficiente di enzimi digestivi; tali condizioni hanno importanti ripercussioni cliniche e nutrizionali, per queste ragioni sono meritevoli di un preciso trattamento farmacologico.