Cosa è la Dieta Chetogenica? Ce lo spiega la Dott.sa Gravaghi

Dottoressa potrebbe darci qualche delucidazione sulla dieta chetogenica? La dieta chetogenica è una dieta costituita principalmente da alimenti che contengono grassi, con un adeguato apporto di proteine, e un bassissimo contenuto di carboidrati. La sua scoperta e il suo utilizzo risale al 1924 da parte del Dottore Russell Wilder, un eminente diabetologo della Mayo Clinic, […]